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第一类:来源于动物类的这样的食物,那比如说,像五花肉,还有呢像肥牛啊,肥羊啊,或者含有脂肪比较多的鸭肉,那还有呢,像油炸食物,动物的油脂,比如说像猪油,那还有呢,包括像猪蹄啊,还有呢,像猪皮,还有像鸡爪这一类的食物,通常含有这个饱和脂肪酸就比较多了,除了它们还有一些动物的内脏,那比如说动物的肝,肾,肺,还有的像什么鱼子,蟹黄,还有这个饱和脂肪,所以说这一类的食物可以吃,但是一定不要吃多了。 第二类还有这个反式脂肪酸,比如说像植物奶油啊,我们尽量要少吃一些,第二大类就是含盐分高的食物,有这种家族史的,有脑梗家族史的,或者是有三高的治疗的患者,那每天吃盐不要超过五克,那还有的像什么豆腐乳啊,咸菜啊,各种各样的橄榄菜啊,这些食物呢,尽量的就不要吃的太多了,那尤其是滋味比较重的,这样的食物吃多了之后,容易导致动脉硬化加重导致血压升高,对于我们的这个脑梗的预防是非常不利的, 第三大类的就是过甜的食物,因为这种过甜的含糖比较高的食物容易导致啊,首先血脂中的甘油三酯容易升高,那第二个还容易导致血糖的升高,那对于这个脑梗的预防也是非常不利的,各种各样的糖果,蔗糖还有像这种啊,各种各样的点心,还有奶茶呀,饮料啊,这样的食物尽量要少吃什么冰激凌啊,不要吃,少吃。